De siste dråpene med øl blir tappet i Kristiansands ærverdige bryggeri disse dagene. Etter 160 år med bryggerivirksomhet er det slutt. Christianssands Bryggeri legges ned. Eierne Hansa Borg flytter produksjonen til Bergen og Sarpsborg. I Kristiansand er reaksjonene harde. Å miste sitt eget øl er som å miste noe av identiteten. Mine tanker år tilbake til da Tou Bryggeri ble lagt ned av Ringnes og produksjonen flyttet fra Stavanger.

Flytte produksjonen er det samme som å ta den bort

Å flytte produksjonen er i realiteten det samme som å la CB ølet dø den langsom død. All erfaring med Tou tilsier at ølet mister sin lokale tilhørighet. Da Tou ble produsert i Stavanger, var det den store selgeren lokalt. Kjølediskene med øl, var fylt med det lokalet ølet. I dag finner du det kanskje i kjøledisken fremdeles, men da med en liten plass oppi det ene hjørnet. Erfaringene med hva som skjedde i Stavanger, burde Hansa Borg tatt med seg.

I Stavanger kom fort en tanke om å starte et nytt bryggeri. Vi fikk Lervig, som produserer lokalt øl av høy kvalitet. Det samme kan skje i Kristiansand. I først omgang går kanskje sørlendingene over til å kjøpe øl produsert i Arendal.

Kvitt en brysom konkurrent?

Det egentlige målet til Hansa Borg synes temmelig klart for meg. Reduser antallet ølmerker og la noen få bli større. Da må noen dø, om ikke umiddelbart så på sikt. Å miste en del av identiteten er vond og brutal. Kristiansand får forhåpentligvis reist et nytt bryggeri som gjør sørlendingene stolt.

I mellomtiden vil trolig øldrikkende sørlendinger protestere så godt de kan. Trolig går det totale salget av Hansa Borg produkter ned. Slik de gjorde i Stavanger med Ringnes. De markedsandelene CB taper, håper eierne å vinne tilbake gjennom at forbrukerne bytter til andre Hansa Borg merker.

Mitt råd til øl drikkende sørlendinger er å vise sin forakt mot nedleggelsen. Det gjøres best ved å ikke kjøpe CB etter nyttår og heller ingen andre produkter av Hansa Borg. Mitt håp er at det startes et nytt lokalt bryggeri, som kan forvalte sørlendingenes øl kultur. En by uten et bryggeri, har mistet noe av sin identitet. Hansa Borg burde lært av tabben Ringnes gjorde.

Kilder:

Siste dråpe øl er tappet – nå er det slutt for «CB-bryggeriet» – NRK Sørlandet – Lokale nyheter, TV og radio

Økonomi, Arbeidsliv | Christianssands Bryggeri legges ned (nettavisen.no)

Raser mot Hansa: – Mye frustrasjon (dagbladet.no)

Christianssands Bryggeri | Hansa Borg Bryggerier