Шампанское по-новогоднему, с послевкусием
Этот пост также доступен в:
Сегодня вечером бутылка шампанского открывается с грохотом. Мы поднимаем бокалы, прощаемся со старым годом и приветствуем новый. Благородные фруктовые пузырьки выращиваются в регионе Шампань во Франции. Сбор урожая происходит в начале осени. 120 000 сезонных рабочих вручную собирают виноград на виноградниках. Палит солнце, и сезонные рабочие страдают от палящей жары.
4 Смерть от перегрева
В сентябре во время сбора урожая погибло 4 человека. Один из них упал на виноградниках, другой потерял сознание на машине и упал. Остальные умерли дома после того, как потеряли сознание ранее в тот же день.
В настоящее время основное внимание уделяется условиям труда и жизни этих сезонных рабочих во Франции. Шампанское, которое является синонимом игристого вина самого высокого качества, нуждается в определенных действиях. Условия, в которых живут сезонные рабочие, граничат с тем, что можно назвать торговлей людьми.
Не обязательно встречать новый год с шампанским
Только вина, выращенные в регионе Шампань во Франции, имеют право использовать слово «Шампань». Игристый напиток известен уже многим поколениям. Вино часто пьют по случаю крупных событий, таких как свадьбы, дни рождения, национальные праздники и Новый год. Напиток ассоциируется с оптимизмом и праздником.
Условия для сезонных рабочих, собирающих виноград для производства шампанского, немногим хуже, чем для других видов вина. Это довольно типично для нас, потребителей. Мы не подвергаем сомнению этику покупаемой продукции. Мы считаем само собой разумеющимся, что у рабочих хорошее рабочее место, хорошая зарплата и хорошие условия труда. Как потребители, мы должны лучше осознавать этические принципы при совершении покупок, будь то вино или другие продукты.
Рыночные силы могут регулировать цену продукта. Цена и этические принципы зачастую не связаны между собой. Пока мы сегодня вечером закрываем глаза на реальность и пьем шампанское, виноград выращивается вручную людьми, которые часами работают под палящим солнцем при температуре выше 40 градусов.